Or, in its own meta tag
Belajar Ilmu Komputer

Soto Tangkar


Soto Tangkar


Campuran Bahan :


  • 2 liter air
  • 500 gram tulang iga
  • 250 gram sandung lamur
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1/2 butir kelapa, sangrai dan haluskan
  • 1 mata asam jawa
  • 8 buah belimbinh wuluh, belah menjadi 2 bagian
  •    

Bumbu yang dihaluskan :


  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh jinten
  • 8 butir kemiri
  • 3 buah cabai merah
  • 8 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 sendok teh gula merah   
  • Garam secukupnya


Cara Mengolah :


  •  Rebus tulang iga dan sandung lamur hingga empuk.
  •  Tumis bumbu halus hingga harum.
  •  Masukkan daun salam dan serai, aduk rata. Tuang ke dalam rebusan tulang iga.
  •  Masukkan kelapa sangrai, belimbing wuluh dan asam jawa.
  •  Masak hingga matang dan kuah mengental.
  •  Angkat dan sajikan hangat.


Disajikan Untuk : 4 Orang
   
READMORE
 

Tumis Kakap Lada Hitam

Tumis Kakap Lada Hitam


Campuran Bahan :

  • 1/2 buah bawang bombay, dipotong kotak 1 cm
  • 2 siung bawang putih, dimemarkan
  • 3 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh lada hitam, ditumbuk kasar
  • 1/2 sendok teh garam
  • 300 gram daging ikan kakap, dipotong kotak 2 cm
  • 100 gram nanas, dipotong kotak 1 cm
  • 1/2 buah paprika merah, dipotong kotak 1 cm
  • 1/2 buah paprika hijau, dipotong kotak 1 cm
  • 200 ml kaldu

Cara Mengolah :

  •  Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
  •  Masukkan kakap, aduk sampai berubah warna.
  •  Tambahkan nanas dan paprika, aduk sampai setengah layu.
  •  Tambahkan saus tiram, lada, dan garam. Aduk rata.
  •  Tuang kaldu.
  •  Masak sampai matang.

Tips :

Supaya tidak amis, ikan dapat dilumuri dengan sedikit air jeruk nipis.
READMORE
 

Nokia Berambisi Menjadikan Ponsel Semiliar Umat

Nokia Berambisi Menjadikan Ponsel Semiliar Umat

Di awal tahun 2000, Nokia sering mendapat julukan ponsel sejuta umat karena paling banyak digunakan orang. Harga yang bersaing dan fitur yang user friendly atau mudah digunakan menjadi salah satu alasan orang suka menggunakan Nokia. Seiring berjalannya waktu, para pesaingnya pun makin kompetitif dengan inovasi produk yang tak kalah bagus dan harga yang bersaing. Pangsa pasar Nokia pun terus tergerus.
Meski masih di puncak produsen ponsel terbesar di dunia, Nokia terus mendapat tekanan. Nokia pun mengevaluasi strategi untuk tetap bertahan menjadi pemimpin pasar. Kerja sama strategis dengan Microsoft untuk menciptakan ekosistem yang bersaing di ranah smartphone hanya salah satu usaha. Namun, itu saja tak cukup. Nokia tetap fokus juga ke ponsel-ponsel murah meriah demi menggaet basis volume pengguna yang besar.

Sepuluh tahun yang lalu, ponsel mungkin menjadi alat komunikasi baru yang menghubungkan teman, saudara, dan kolega lebih mudah. Kini dan di masa mendatang saat komunikasi data makin berkembang, ponsel menjadi alat yang membantu setiap orang mengakses informasi di internet. Nokia menyebut ponsel buatannya untuk menghubungkan satu miliar orang berikutnya ke internet.

Tiga Fokus Strategi 

"Mungkin Anda sudah tahu pengumuman pada 11 Februari (2011) tentang perubahan strategi yang dilakukan Nokia. Kami punya tiga fokus strategi untuk mengembangkan bagaimana cara menghasilkan produk terbaik bagi konsumen. Tujuan kami menciptakan produk yang menarik, layanan terbaik, dan membuat konsumen senang," ujar Mary membuka pembicaraan di Iris Room, Hotel Mulia, Jakarta, Kamis (31/3/2011) sore.
Ia mengatakan, ada tiga pilar dalam strategi yang kini dijalankan Nokia. Pertama, adalah strategi yang telah mendapat perhatian banyak orang yakni mengenai strategi smartphone. Nokia menggandeng kerja sama dengan Microsoft untuk mengembangkan platform Windows Phone di kelas smartphone dan juga berkolaborasi membangun ekosistem.

Strategi kedua, lanjut Mary, adalah bagaimana Nokia menyediakan alat bagi satu miliar orang berikutnya untuk bisa mengakses internet. Hal tersebut dinilainya menjadi area tanggung jawab Nokia saat ini.
Pilar ketiga adalah strategi menyiapkan teknologi masa depan (disruption technology). Ia hanya mengatakan, pengembangan strategi ketiga akan dilakukan tim yang langdun dipimpin ahlinya. Namun, ia masih enggan mengungkapkan seperti apa strategi ketiga akan dilakukan. Namun, ia mengatakan pengembangan MeeGo, platform bersama kolaborasi Intel dan Nokia akan dilakukan sebagai bagian strategi ketiga ini.

Integrasi Internet di Ponsel

Menurut Mary, strategi untuk menjangkau satu miliar orang berikutnya untuk bisa masuk ke internet sangat besar peluangnya dilakukan dengan feature ponsel, yang ditujukan untuk konsumen kelas menengah ke bawah. Nokia mengandalkan platform S40 dalam strategi ini.

"Kami punya strategi menyeluruh bagaimana untuk meningkatkan kemampuan perangkat dengan patokan harga lebih rendah sehingga kami bisa membawa internet ke konsumen baru," jelas Mary. Ia mengatakan, Symbian sampai saat ini masih diproyeksikan sementara masih untuk smartphone, namun begitu teknologinya memungkinkan, bukan tidak mungkin akan diturunkan ke feature phone.

Mary mengatakan, pengalaman internet pertama bagi orang-orang di negara berkembang seperti Indonesia banyak lewat ponsel. Ia mengakui saat ini banyak orang yang mulai terhubung ke internet lewat Facebook di ponsel dan layanan jejaring sosial sejenisnya.  Seba itulah, Nokia menyediakan layanan untuk memenuhi kebutuhan tersebut antara lain dengan bekerja sama dengan operator seluler untuk menyediakan paket layanan data (data plan).

"Kami juga sedang melakukan pilot project untuk membangun proxy internet yang akan diakses lewat OVI Browser. Akan mulai komersial bersama OVI Browser terbaru dalam waktu dekat. Saya kira Indonesia akan menjadi pasar kunci untuk itu. Ini akan terintegrasi dalam produk ponsel," jelasnya.

Mary mengatakan portofolio perangkat buatan Nokia juga disesuaikan dengan tren di pasar lokal. Seperti di Indonesia, yang ponsel QWERTY sangat digemari, menjadi pertimbngan Nokia untuk merilis prosuk QWERTY secara konsisten. "Ini pelajaran penting lagi di pasar sini yang sangat kuat QWERTY. Kami sangat sukses di perangkat QWERTY C3 yang pertama diluncurkan di sini dan kami lanjutkan sekarang dengan QWERTY yang lebih terjangkau dan akan terus menjadi fokus berkelanjutan bagi kami," ujarnya.
Nokia juga mengantisipasi kebutuhan pasar ponsel layar sentuh dengan merilis prosuk berlayar sentuh maupun transisi seperti Touch and Type yang merupakan kombinasi layar sentuh dan QWERTY. Ia mengatakan ke depan masih akan lebih banyak ponsel QWERTY di samping touchscreen.
"Kita mungkin mengira di masa lalu feature phone hanya berbentuk standar, tapi pandangan itu salah. Orang menginginkan bentuk yang modern, harga yang terjangkau, tapi fungsinya lengkap," kata Mary.  "Itulah kenapa kami me-refresh portofolio untuk memastikan kemampuan ini bisa dicapai di harga yang lebih rendah," tambahnya.

Selain itu, Nokia juga menjangkau pengguna untuk terhubung ke internet lewat layanan yang dikembangkannya sendiri. Misalnya lewat OVI Life Tools yang menyediakan beragam informasi dan edukasi. Untuk menambah layanan dan aplikasi, Nokia bekerja keras dalam membangun ekosistem. Dengan S40 yang mendukung aplikasi Java, Forum Nokia menggandeng pengembang aplikasi dan universitas. Menurut Mary, aplikasi java dengan konten berbasis lokal untuk S40 menjadi strategi utama.
"Itulah tiga pilar untuk menjangkau satu miliar berikutnya, yaitu layanan terbaik, portofolio perangkat yang sangat kompetitif, dan mitra lokal partner dalam hal ini developer untuk menyediakan aplikasi di perangkat," ujar Mary.
READMORE
 

Pepes Udang

Pepes Udang

Campuran Bahan :

  •   250 gram udang, kupas, balur air jeruk nipis, garam.
  •   1 tangkai daun bawang, iris halus
  •   1 ikat daun kemangi, ambil daunnya  
Bumbu yang dihaluskan:

  •   3 siung bawang putih
  •   4 siung bawang merah
  •   3 buah kemiri
  •   Garam, gula pasir secukupnya
  •   Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Cara Membuat Resep Masakan Pepes Udang:


  •   Semua bahan dan bumbu yang dihaluskan, dicampur jadi satu sampai rata.
  •   Bagi menjadi 4 bagian, bungkus dengan daun pisang.
  •   Kukus selama 25 menit. Angkat dari kukusan.
  •   Siap dihidangkan.
READMORE
 

LG Optimus Me Terjual 1.000 Unit dalam 6 Jam

LG Optimus Me Terjual 1.000 Unit dalam 6 Jam

Dalam waktu 6 jam, 1000 LG Optimus Me habis terjual dalam penjualan perdananya, Sabtu (26/3/2011) di Mal Taman Anggrek, Jakarta. Bahkan smartphone baru berbasis Android itu sudah terjual habis sejak satu jam penjualan dimulai.


LG Optimus Me dijual dengan harga normal Rp 1,5 juta. Namun, khusus kemarin, produk ini dijual dengan harga spesial, yakni Rp 999.000 bagi pemegang kartu kredit BNI, dan Rp 1.250.000 untuk pembelian tunai.
Meski harganya lebih murah jika dibandingkan smartphone Android umumnya, LG Optimus ME telah menggunakna versi Android 2.2 atau Froyo. Kehadirannya melengkapi pilihan konsumen karena sebelumnya LG juga telah merilis LG Optimus One.

"Kami tidak menyangka bahwa konsumen akan seantusias ini dalam menyambut LG Optimus Me. Padahal, kami telah mempersiapkan 200 unit untuk harga Rp 999.000 dan 800 unit untuk harga Rp 1.250.000," ujar Legi Soegianto, Product Marketing LG Mobile Indonesia.

LG Optimus Me hadir dengan sistem operasi Android v 2.2 Froyo yang didukung oleh fasilitas koneksi lengkap, seperti 3G, Wi-Fi, dan GPS. Ada pula port microUSB dan Bluetooth. Ponsel ini memiliki ukuran yang sangat mungil dengan bobot sekitar 130 gram. Layar Optimus Me mengusung TFT kapasitif layar sentuh berukuran 2,8 inci yang cukup responsif. Layarnya memiliki 256.000 warna dengan resolusi 240 x 320 piksel.
Penampilannya termasuk manis dengan balutan warna yang glossy di bagian depan dan sentuhan plastik di cangkang bagian belakang. Untuk navigasi, LG Optimus Me dibekali empat tombol touchpad (Option, Home, Back, dan Search) dan dua tombol fisik Call dan End. LG Optimus Me menyediakan kamera berkekuatan 3 megapiksel. Ada beberapa fitur seperti digital zoom, brightness, effect, ISO, white balance, timer, geo tagging, dan quality melengkapi pengaturan kamera ponsel ini.

Berbicara mengenai kekuatannya, LG Optimus Me memiliki prosesor berkecepatan 600 MHz, memori RAM 256 MB dan media penyimpanan internal sebesar 140 MB. Ponsel ini juga dilengkapi HSDPA 3,6 Mbps, Wi-Fi 802.11 b/g, dan A-GPS. Cukup komplet untuk sebuah ponsel dengan harga terjangkau.
"LG tidak akan pernah berhenti untuk menghadirkan ponsel Android terbaiknya di Indonesia karena pada tahun 2012, kami berambisi untuk meraih pangsa pasar sebesar 15 persen dan menjadi salah satu pemain kunci di pasar ponsel Indonesia," ujar Kim Weon Dae, Presiden Direktur PT LG Electronics Indonesia.
READMORE
 

Aplikasi BlackBerry Bisa Menelepon Tanpa Pulsa

Aplikasi BlackBerry Bisa Menelepon Tanpa Pulsa

Rencana peluncuran BlackBerry Mobile Voice System (MVS) ancam provider telepon lokal. Pasalnya, dengan aplikasi ini, semua orang dapat menelepon melalui BlackBerry-nya tanpa pulsa.

Hal ini diungkapkan Joegianto, pengamat IT, yang hadir dalam Press Conference BlackBerry Business di Garden Terrace 4 Season Hotel, Kuningan, Jakarta, Rabu (23/3/2011).
Joe menjelaskan, sistem yang digunakan adalah PABX, seperti yang biasa digunakan oleh hotel-hotel atau kantor-kantor. PABX menghubungkan satu pesawat telepon dengan pesawat telepon lainnya dengan nomor extension.

"Nantinya perusahaan bisa menelepon karyawannya di mana saja lewat aplikasi wireless, bukan pulsa lagi. Bisa bangkrut provider telepon lokal kita," tegasnya.
Namun, Oliver Pilgerstrorfer, Senior PR Manager BlackBerry Southeast Asia, belum bisa memastikan kapan MVS masuk ke Indonesia.

Kita tunggu saja............
READMORE
 

Virus Baru Yang Manfaatkan Kelemahan Facebook

Virus Baru Yang Manfaatkan Kelemahan Facebook

Sepanjang Selasa (29/3/2011) pagi hingga sore tadi, para pengguna Facebook di Indonesia dihebohkan status kembar yang muncul otomatis di wall atau halaman depan akun masing-masing. Status yang disertai link berupa pemendek URL tersebut seperti virus yang menyebar cepat.

Setelah ditelusuri, menurut virus tersebut ternyata sudah menyebar sejak kemarin. Status muncul jika pengguna Facebook iseng-iseng mengklik link yang disertakan dalam status temannya. Saat diklik, pemendek URL tersebut akan mengarahkan situs web yang sebenarnya. Namun, dalam waktu yang bersamaan, muncul status yang sama di akun Facebook miliknya.

"Para pengguna Facebook dua hari belakangan ini dibingungkan oleh serangan script jahat yang memanfaatkan XSS (cross site scripting)," kata Alfons Tanujaya, ahli keamanan dan virus komputer dari Vaksincom, dalam e-mail-nya kepada Kompas.com. Ia mengatakan, halaman situs yang berada di dalam pemendek URL tersebut sengaja dipersiapkan pelaku dan saat korban berkunjung secara otomatis menjalankan perintah untuk mengeksploitasi XSS di Facebook.

Dari informasi yang diterima Kompas.com dari sejumlah sumber, kelemahan tersebut bersumber dari fitur Share di Facebook lewat versi mobile. Pelaku dapat menyisipkan script jebakan tersebut lewat fitur tersebut sehingga link URL yang diarahkan ke alamat tersebut akan otomatis menjalankan script untuk menampilkan pesan yang diinginkan di halaman akun korban.

Menurut Alfons, virus tersebut tidak mencuri password pengguna, namun hanya memanfaatkan kelamahan pengguna Facebook sehingga lolos bisa menulis halaman Facebook korban dengan bebas. Sejauh ini, aksi iseng tersebut memang tak berlanjut dengan aksi lanjutan dan hanya mengotori halaman alias menebar spam. Namun, untuk menghindari kemungkinan buruk mengganti password akun Facebook Anda secara rutin mungkin bisa jadi pilihan terbaik mencegah pencurian informasi.

Dari diskusi di halaman Share, virus tersebut rupanya sudah menyebar di dunia sejak tahun lalu. Banyak yang juga merasa terganggu dengan adanya spam yang menyebar lewat aplikasi tersebut. Anehnya, aplikasi Share tertulis bukan dibuka Facebook, namun saat dicek di daftar aplikasi yang digunakan pengguna agar dapat dimatikan, tidak tercantum nama aplikasi tersebut. Belum ada informasi dari Facebook untuk menjelaskan aplikasi Share ini.
READMORE
 

Toyota Peduli Jepang Sumbang Rp 4,8 Miliar

Toyota Peduli Jepang Sumbang Rp 4,8 Miliar

Sebagai bentuk kepedulian terhadap saudaranya yang mengalami musibah akibat gempa dan tsunami di Timur Laut Jepang, 11 Maret lalu, Toyota Indonesia bersama jajarannya, melakukan doa bersama dan menyerahkan sumbangan Rp 4,8 miliar.

Sumbangan tersebut berasal dari jajaran bisnis Toyota di Indonesia, antara lain PT Toyoa Astra Motor (TAM),  ATPM Toyota di Indonesia, Toyota Motor Manufacturing Indonesia (TMMIN), asembler Toyota, 55 anggota Toyota Manufacturer Club dan 5 Dealer Utama Toyota (Auto2000, New Ratna Motor  atau Nasmoco, Agung Automall, Hadji Kalla dan Hasjrat Abadi )serta 27 dealer Toyota lainnya.

Menurut Johnny Darmawan, sumbangan tersebut terkumpul secara sukarela dan merupakan keinginan dari para dealer untuk berbuat  sesuatu untuk korban gempa dan tsunami yang sekarang ini sangat menderita. Sumbangan, tunai Rp 4,8 miliar langsung diserahkan Johnny Darmawan didampingi oleh Presdir TMMIN, Masahiro Nonami kepada Duta Besar Jepang di Indonesia, Kojiro Shiojiri.

“Memang tidak banyak. Tetap ini merupakan bentuk kepedulian Toyota Indonesia. Kami memberikannya dalam bentuk tunai. Terserah kepada Kedutaan Besar Jepang di Indonesia untuk sumbangan tersebut digunakan,” ungkap Johnny usai penyerahan.

Sementara itu, Duta Besar Kojiro Shiojiro sangat menghargai sumbangan masyarakat Indonesia kepada korban gempa dan tsunami Jepang. “Sebelumnya sudah ada sumbangan selimut dari Indonesia untuk korban gempa dan tsunami,” jelas Shijiro yang membuka pidatonya dalam bahasa Indonesia.

Dijelaskan pula, Jepang akan cepat bangkit dari kondisi sekarang. “Bahkan bisa lebih besar dan kuat dari sekarang. jadi tidak hanya bangkit” tegasnya sembari mengepalkan tangan.

Dijelaskan pula, untuk pulih butuh waktu dua tahun lebih. Pasalnya, waktu gempa Kobe pada 1995, Jepang membutuhkan waktu 2 tahun. Gempa kemarin dan tsuna menimbulkan kerusakan yang lebih parah. Pemulihan jelas butuh wakttu  lebih lama,” lanjut Shiojiri.

Di samping memberikan sumbangan, yang dihadiri seluruh pimpinan dealer utama Toyota di Indonesia dan perusahaan yang terkait dengan Toyota, juga dilakukan doa khidmat bersama.
READMORE
 

Skutik Hayate Terbaru Dari Suzuki

 Skutik Hayate Terbaru Dari Suzuki
PT Suzuki Indomobil Sales (SIS) roda dua meluncurkan produk terbarunya Hayate di Sunter, Jakarta Utara, hari ini (31/3). Skuter otomatik (skutik) 125 cc ini merupakan penerus SkyWave dan di segmennya akan bersaing sama Yamaha Xeon.


Beberapa perubahan tampak pada Hayate dari pendahulunya, seperti desain speedometer, lampu sein (depan-belakang), pijakan penumpang berlapis krom serta lampu rem ganda mirip Suzuki GSX-R. Tampilan depan juga lebih segar dengan headlight ganda dan lampu senja warna biru, cover stang berkesan tiga dimensi dan velg palang 16 inci.

Sementara fitur-fiturnya tak ada perubahan yang signifikan. Di antaranya bagasi (bawah jok) berkapasitas 17 liter - bisa memuat helm full face - dua rak depan berikut pengait. Lubang kunci kontak terintegrasi dengan jok dan motor dilengkapi sensor pengaman yang terdapat pada standar miring. Mesin tak bisa menyala jika tak terlipat sempurna. Selain itu, Hayate juga sudah menggunakan teknologi Automatic Headlamp On (AHO).
Untuk tenaga, Suzuki membekali Hayate dengan mesin empat tak 125 cc, SOHC, silinder tunggal berteknologi SCEM (Suzuki Composite Electrochemical Material). Jantung pacu dikawinkan dengan sistem transmisi berteknologi Super CVT (Continuously Variable Transmission) serta sistem pendingin SJCS (Suzuki Jet Cooling System).

Suzuki menawarkan Hayate dalam beberapa pilihan warna, yakni brilliant white - metallic matt stellar blue, summer red, macho bright blue dan titan black – metallic matt stellar blue. Satu unit Hayate dibandrol Rp14,3 juta on the road Jakarta.
READMORE
 

Udang Pedas

Udang Pedas

Bahan-Bahan :

  • 350 gram udang yang sedang besarnya, buang kepalanya
  • 100 gram lokio yang sudah dibersihkan
  • 15 mata petai, belah 2
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis
  • 100 gram cabai merah (bumbu dihaluskan)
  • 1 buah tomat, cincang (bumbu dihaluskan)
  • 5 buah bawang merah (bumbu dihaluskan)
  • 2 buah bawang putih (bumbu dihaluskan)
  • 1 sendok teh garam (bumbu dihaluskan)

Cara Mengolah :

Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan udang, lokio dan petai. Aduk sampai seluruhnya matang, jaga jangan sampai kamatangan.
Sebelum diangkat masukkan air jeruk nipis.
Sajikan hangat.
READMORE
 

Resep Masakan Urap-Urap

Resep Masakan Urap-Urap

Campuran Bahan :
  1. 250 gr Taoge Panjang
  2. 250 gr Kacang Panjang
  3. 250 gr Kubis
  4. 1/2 butir Kelapa Muda

    Campuran  Bumbu :

    1. 2 biji Lombok Merah Besar
    2. 1 siung Bawang Putih
    3. 2 lbr Daun Jeruk Purut
    4. 1/2 sdt Terasi Enak
    5. Garam, Gula dan Kencuk secukupnya.

      Cara Membuat :

      Bersihkan Taoge, kemudian di rendam air panas.
      Rebus Kacang Panjang yang telah dipotong sepanjang 2cm terlebih dahulu.
      Rajang Kubis, kemudian direbus terpisah dari kacang panjang.
      Parut kelapa muda, kemudian campur dengan semua bahan bumbu dan dibungkus daun pisang.
      Kukus bahan bumbu hingga matang.
      Sajikan hangat bersama semua bahan sayur. Bila kurang pedas, tambahkan cabe rawit sesuai selera.
      READMORE
       

      Cumi Aroma Kemangi

      Cumi Aroma Kemangi

      Campuran Bahan :
      1. 500 g cumi-cumi ukuran sedang
      2. 200 ml air
      3. 2 sdm air jeruk nipis
      4. 2 sdm minyak
      5. 1/2 sdt cuka masak
      6. 2 batang daun bawang, iris serong 1 cm
      7. 20 helai daun kemangi

        Haluskan:

        1. 3 buah cabe merah
        2. 1 buah tomat merah
        3. 2 cm jahe
        4. 3 butir kemiri, goreng
        5. 2 cm kunyit
        6. 3 sdt gula pasir
        7. 1 sdt garam
          Cara Membuat:
          Kupas kulit ari cumi, keluarkan kepalanya dan buang kantong tintanya. Cuci bersih
          Masukkan kepala cumi ke dalam badan cumi. Semat lubang badan cumi dengan lidi
          Lumuri cumi-cumi dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Tiriskan
          Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cumi-cumi, aduk hingga keluar airnya
          Tambahkan air dan cuka. Masak hingga kuah mendidih
          Masukkan daun bawang dan kemangi. Aduk hingga layu.
          READMORE
           

          Pepes Ayam Bumbu Kuning

          Pepes Ayam Bumbu Kuning

          Campuran Bahan :
          1. 1 ekor (1 kg) ayam, potong 12 bagian
          2. 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
          3. 1 sdt garam
          4. 1/2 butir kelapa agak muda, parut, haluskan
          5. 4 buah cabai merah, iris serong tipis
          6. 4 buah cabai hijau, iris serong tipis
          7. 5 lembar daun salam, sobek-sobek
          8. 2 sdm air
          9. 6 lembar daun pisang ukuran 20×20 cm, untuk pembungkus
            Haluskan:
            1. 8 butir bawang merah
            2. 4 siung bawang putih
            3. 2 sdt ketumbar, sangrai
            4. 1 sdt merica butiran, sangrai
            5. 3 butir kemiri
            6. 2 cm kunyit, bakar
            7. 1 cm kencur
            8. 1 cm jahe
            9. 1 cm lengkuas
            10. 1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris tipis
            11. 1 sdt gula merah
            12. 2 1/2 sdt garam
              Cara Membuat:
              Lumuri potongan ayam dengan air jeruk dan garam. Biarkan selama 15 menit. Bilas air bersih, tiriskan
              Campur ayam dengan bumbu halus, kelapa, cabai merah, dan cabai hijau. Aduk rata
              Ambil selembar daun pisang, taruh beberapa potong daun salam di tengahnya. Taruh 2 potong ayam berbumbu.
              Bungkus dan semat dengan lidi
              Kukus dalam dandang panas selama 45 menit hingga matang.
              READMORE
               

              Resep Perkedel

              Resep Perkedel 

              Campuran bahan :  

              • 350 gram kentang, potong kotak, goreng, haluskan 
              •     250 gram daging ikan kakap, haluskan 
              • 2 batang daun bawang, iris-iris 
              • 75 gram taoge 
              •    1 buah paprika merah, potong kotak kecil halus 
              • 1 tangkai daun ketumbar, iris halus 
              •  1 butir telur 
              •   I sendok teh kecap ikan 
              •   Minyak goreng secukupnya 
              • 8 butir bawang merah, haluskan 
              • 2 siung bawang putih, haluskan 
              • 1 batang serai, ambil bagian putih, haluskan 
              •   ½ sendok teh lada bubuk 
              • ½ sendok teh teras
              •  2 lembar daun jeruk purut, iris halus
              • 1 sendok teh garam
              • 1 sendok gula pasir

              Cara Membuat Resep Masakan Perkedel :
              •     Campur ikan, taoge, daun bawang, kentang, paprika, daun ketumbar, telur. Aduk-aduk. Beri bumbu halus, aduk rata.
              •     Tambahkan kecap ikan, daun jeruk, lada, terasi, garam, gula pasir, ketumbar bubuk. Aduk rata.
              •     Ambil adonan sesendok, goreng hingga matang kecoklatan.
              •     Angkat, hidangkan.
              Untuk 18 buah

              READMORE
               

              Ayam Bumbu Kecap

              Ayam Bumbu Kecap

              Campuran Bahan :
              • ½ ekor ayam, potong 4 bagian
              • ½ sdt merica bubuk
              • 1 sdt garam
              • Minyak untuk menggoreng
              • 3 sdm minyak untuk menumis
              • 3 cm jahe, memarkan
              • 1 batang serai, iris halus
              • 250 ml air
              • 5 sdm kecap manis
              • 2 sdm kecap asin
              • 1 batang daun bawang, potong-potong
                Haluskan:
                • ½ sdt merica
                • 6 butir bawang merah
                • 4 siung bawang putih
                • Penyedap jika suka
                  Cara Membuat Resep Masakan Ayam Bumbu Kecap:


                  • Lumuri ayam dengan merica dan garam. Diamkan selama 20 menit. Goreng ayam sampai kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
                  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama jahe dan serai sampai harum. Tuang air, aduk. Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Aduk rata.
                  • Masukkan ayam goreng dan daun bawang. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap dan mengental. Angkat,
                    Untuk 4 Orang
                    READMORE
                     

                    Ayam Koya

                    Ayam Koya

                    Campuran  Bahan :
                    1. 1 buah apel, potong dadu, cuci dengan air garam
                    2. ½ dada ayam, potong dadu
                    3. ½ buah paprika merah, potong dadu
                    4. 1 tangkai daun bawang, iris 2 cm
                    5. 2 siung bawang putih, cincang
                    6. 150 cc kaldu ayam
                    7. 100 cc minuman cola
                    8. Minyak secukupnya untuk menumis
                    9. 1 sendok the kecap ikan
                    10. ½ sdt minyak wijen
                    11. 3 sdm saus tomat
                    12. Garam, merica, gula pasir secukupnya
                      Cara Membuat Resep Masakan Apel Ayam Koya :
                      1. Tumis bawang putih sampai harum, beri bumbu. Masak sebentar
                      2. Tambahkan bahan lain. Masak sampai semua matang
                      3. Angkat dari api. Siap dihidangkan
                        READMORE
                         

                        Makanan Sehat

                        Makanan Sehat


                        Dokter dan Ilmuwan mencari tahu lebih banyak dan lebih melalui kemajuan baru dalam penelitian dan studi bahwa makanan memiliki pengaruh langsung pada pandangan hidup kita.Makanan dapat membuat Anda bahagia atau sedih, bisa juga membantu mengurangi resiko penyakit jantung, mengurangi efek menyakitkan radang sendi, dan membantu untuk meningkatkan kesehatan mata Anda. Penelitian telah menunjukkan bahwa ada bahan kimia dalam buah-buahan dan sayuran yang disebut Phytochemical, yang merupakan bahan kimia alami, dengan kata lain Sehat Bagus Untuk Tubuh Anda Chemicals.
                        Anda sudah tahu tentang Phytochemical untuk yang paling populer adalah Antioksidan. Kita semua tahu betapa besar antioksidan adalah untuk kesehatan kita, bahwa mereka melawan oksidasi dan mengurangi risiko sebagian besar penyakit umum. Tahukah Anda bahwa Anda bisa menerima 100 Phytochemical berbeda dalam satu porsi buah atau sayuran? Apakah Anda tahu bahwa buah-buahan warna berbeda dalam jumlah yang berbeda membawa Phytochemical?
                        Beta Carotine, Lycopene, Cryptothanxin, indoles, Anthocyanin, dan allicin. Apakah ada di antara kata-kata ini berarti apa-apa bagi Anda? Jika anda berkata tidak maka saya di sini untuk memberitahu Anda bahwa mereka semua Phytochemical. Bahan kimia alami, yang membantu untuk mempertahankan tubuh yang sehat. Apakah Anda tahu bahwa Beta Carotine bisa membantu mencegah Kanker Paru? Studi menunjukkan bahwa hal itu pasti tidak. Bagaimana itu juga dapat melawan kanker mulut, kanker lambung, dan untuk para wanita kanker rahim dan leher rahim.
                        Serat peredam merupakan Tekanan Darah. Kita semua perlu memastikan untuk menjaga tekanan darah rendah untuk itu membuat hati kita sehat. Boron membantu untuk mencegah osteoporosis. Vitamin C perkelahian Kanker dan Katarak. Dengan kita semua hidup lebih lama hidup kau tidak ingin melihat anak-anak dan cucu-cucu Anda, bahkan mungkin cucu besar Anda tumbuh menjadi orang dewasa yang sehat? Jika Anda pastikan anda menemukan sumber-sumber besar dari Vitamin C.
                        Jadi Anda merasa stres dan lelah dan hanya siap untuk pergi tidur? Jangan! Berapa kali Anda berpikir, “Hei kalau saya lelah dan stres kenapa tidak aku hanya pergi dan berlari satu mil atau memukul sesuatu.”? Anda harus berpikir “Hei kenapa tidak aku duduk dan punya sesuatu untuk dimakan.” Beberapa makanan seperti ikan segar dan kacang-kacangan dapat membantu dengan depresi dan gangguan mental. Kebahagiaan hanya kenari pergi.
                        Anda pikir biji bunga matahari tidak untuk dikonsumsi?! Biji bunga matahari membantu Anda dengan teman kecil bernama Vitamin E!! salah satu antioksidan melawan kanker ini! Vitamin E dapat mengurangi risiko penyakit jantung sebesar 40%.Inilah saatnya kita bersorak dengan lantang, Ladies kita perlu mengawasi asupan Trigliserida kita! Mulai makan lebih banyak ikan segar dengan asam lemak omega-3; ini akan membantu kita mengurangi lemak darah hati kita konten ini! Aku ingin hati yang sehat, bagaimana dengan Anda?
                        Menurunkan kolesterol Anda sangat penting dalam menjaga kesehatan yang baik. Makan berbagai kacang-kacangan membantu mengurangi kolesterol dan resiko serangan jantung.Hanya 2 ons kecil Walnut lima kali seminggu, pikirkan Anda bisa membantu mengurangi kolesterol dengan 12 persen! Itu adalah setetes besar bagi mereka yang “batas” ke kolesterol tinggi. Bagi anda yang suka memasak di rumah mencoba Anda menggantikan minyak sayur dengan minyak zaitun. Tidak hanya sehat tetapi juga membantu mengurangi kolesterol.
                        Serat adalah cara yang baik untuk menurunkan diabetes, mengurangi obesitas, penyakit jantung, kanker dan sembelit. Aku tidak tahu tentang Anda tetapi seperti mereka selalu mengatakan “Sebuah apel sehari membuat Dokter itu.” Berikan saya sebuah apel! Makan biji-bijian adalah cara yang baik untuk menjaga dokter itu pergi juga. Biji-bijian mengandung berbagai phytochemical. Mereka membersihkan sistem anda dan membuat Anda tetap sehat.Sehat adalah tempat kita semua inginkan.
                        READMORE