Kambing bakar zam-zam

Suka makan kambing? Kalo suka, tempat yg satu ini layak coba. Setelah kehilangan Sate Africa yang di depan Stasiun dan sekarang hilang entah kemana, temen saya mengajak untuk menikmati Kambing Bakar Zam-Zam di kawasan Jl Banteng Bandung. Ternyata tempat makan ini sudah punya nama di Kota Cirebon dan sekarang mencoba mengembangkan sayapnya untuk meramaikan kuliner Bandung. Kambing muda yang telah dilumuri oleh rempah-rempah langsung dibakar di depan tempat makan ini yang tentu saja menyebarkan keharuman aroma kambing bakar ini kemana-mana. Disajikan di atas hot plate disandingkan dengan potongan jeruk nipis, bawang merah dan cabe rawit serta gak lupa kecap manis. Dagingnya yang empuk (karena katanya diambil dari kambing muda pilihan) plus bumbunya yang meresap sampai ke tulang merupakan hal yg menjadi unggulan Kambing Bakar Zam-Zam ini.

Penulis : gunawan ~ Sebuah blog yang menyediakan berbagai macam informasi

Artikel Kambing bakar zam-zam ini dipublish oleh gunawan pada hari Kamis, 17 Maret 2011. Semoga artikel ini dapat bermanfaat.Terimakasih atas kunjungan Anda silahkan tinggalkan komentar.sudah ada 0 komentar: di postingan Kambing bakar zam-zam